Fate sciogliere il burro,unire lo zucchero, aggiungere l'uovo e mescolare bene.
ben amalgamato
Quando tutto si è amalgamato,, aggiungere la farina, il lievito e la vanillina,mescolare.
L'impasto deve essere morbido e elastico.
Prendete dei pezzi e lavorateli con le mani,dando la forma dei biscotti,adagiateli sulla placca del forno coperta con carta.
Quando tutti i biscotti sono pronti infornate a 200 gradi per 15-20 minuti.
Lasciate raffreddare i biscotti e spolverizzateli con zucchero a velo