Prendere il rotolo di pasta sfoglia dal frigo e farlo riposare qualche minuto prima di aprirlo. Una volta steso usare un coppa pasta tondo di cm 5 ed iniziare a tagliare la pasta. Porre i tondini su una leccarda ricoperta di carta forno. A me sono venuti 22 cerchietti. Ma naturalmente potete usare coppa pasta di dimensioni più grandi, più piccoli o di altre forme, largo alla fantasia, ricordandosi sempre però che viaggiano in coppia. Una volta finito di tagliare la pasta sfoglia iniziare a farcire metà dei cerchietti con: prima 1 fettina sottile di banana e sopra dei piccoli pezzettini di cioccolato e ricoprirli poi con l'altro cerchietto di pasta sfoglia e con i rebbi di una forchetta chiudere bene. Mettere il tutto in forno preriscaldato e cuocere per 15 minuti a 170° o finché non saranno dorati in superficie. Sfornarli e cospargerli di zucchero a velo.