Tagliare la mozzarella a pezzi piccoli,i pomodorini a spicchi, salare e condire con poco olio.
Stendete le bistecche e farcite con il composto preparato.
Arrotolare le bistecche e con un filo per alimenti,chiudere la bistecche e formare della caramelle.
Versate l'olio e il rosmarino nella padella e cuocere gli involtini ,da tutti i lati,facendo arrostire leggermente la carne.
Buon appetito...