Preparare il sugo facendo cuocere i datterini con olio ,sale ,e basilico.
In una padella fate cuocere la salsiccia spellata con l’olio e il sale, a fine cottura aggiungete la ricotta e la besciamella, mescolate.
Intanto fate cuocere anche la pasta e scolatela.
Prendete i conchiglioni e riempiteli con il composto di salsiccia.
Coprite con il sugo un piatto, adagiate i conchiglioni e coprite con altro sugo.
Decorate con foglie di basilico fresco.
Buon appetito.