Contorno Di Verze
Ricetta di Mario
Per 0 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Secondi piatti
/ Vegetariana
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/ Vegane
/ Italia
Ingredienti
- 1 verza
- 1 patata
- concentrato di pomodoro
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- Quanto basta sale
- 2 carote
Pulite la verza staccando le foglie e togliendo la parte dura,lavatela e fatela lessare qualche minuto .
In una padella mettete l\'olio e fatelo scaldare aggiungete la verza ,tagliata e unite le patate e le carote, tagliate a pezzi piccoli.
Mescolate e aggiungete poca acqua con il concentrato di pomodoro,il sale e fate cuocere per 20 minuti circa.
A cottura ultimata versare in un piatto e servire subito.