Costine Di Maiale
Ricetta di Nella
Per 0 persone ·
Preparazione: 40 minuti
Secondi piatti
/ Carne
Ingredienti
- 1 kg costine di maiale
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- Quanto basta sale
- rosmarino
- Quanto basta vino bianco
1-Tagliare la costina a pezzi piccoli
2-Prendere una padella mettere la costina con poco olio farla rosolare per qualche minuto
3-Aggiungere il vino bianco il rosmarino e il sale
4-Continuare la cottura fino a quando la carne diventa croccante e bella colorita