Crostata Al Cioccolato
Ricetta di Pinuccia
Per 6 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Dolci e Dessert
Ingredienti
- 250 g burro
- 170 g zucchero
- 3 Tuorli uova
- 500 g farina
- Quanto basta cioccolato
Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero.
Aggiungere le uova, uno alla volta, mescolare e unire, poco alla volta la farina.
Impastare con le mani e formare una palla.
Avvolgere nella pellicola e lasciare in frigo per 30 minuti circa.
Stendete metà della pasta con il mattarello, usando due fogli di carta forno ,e rivestite una teglia da forno, imburrata e infarinata.
Rompere il cioccolato a pezzi, e ricoprire la torta con un altro disco di impasto, con una forchetta livellate i bordi e bucherellate la pasta.
Infornare a 200 gradi per 25 minuti.
Buon appetito.......
Io ho usato il cioccolato delle uova di pasqua...