Lasciare il burro a temperatura ambiente.
Impastare tutti gli ingredienti e formere una palla liscia e compatta.
Avvolgere nella pellicola e lasciare in frigorifero 30 minuti.
Imburrare e infarinare una tortiera,tenete da parte unpezzo di pasta e foderare la tortiera,bucherellare con una forchetta e stendere la marmellata di mele.
Tritare le noci e farcire metà torta.
Decorare con la pasta rimasta come volete,fate le strisce,stelle,cerchi ............
Infornare a 220 gradi per 30 minuti...