Focaccia Con Pomodorini
9,8
Ingredienti
- 500 g farina
- 5 g zucchero
- 35 g olio extravergine di oliva
- 20 g sale
- 15 g lievito di birra
- 270 g acqua
- Quanto basta sale grosso
-Impastare tutti gli ingredienti,a mano sulla spianatoia o usando l\'impastatrice,fino a che si sarà formata una palla liscia e asciutta.
-Lasciare lievitare per 3 ore,la pasta sarà pronta quando avrà raddoppiato il suo volume
-Ungere una teglia da forno e stendere la pasta,ungerla bene anche sopra, mettere i pomodorini e il sale grosso.
-Lasciare lievitare per 30 minuti e cuocere in forno caldo per 20 minuti a 230 gradi ventilato.