I pomodorini vanno lavati,spellati e privati dei semi e,tagliati a metà.
Prendere una padella ,versare l'olio,aggiungere il peperoncino e soffriggere per 1 minuto,unire i pomodorini e il sale.
Mescolare e lasciare cuocere per 5 minuti,prendere il vino bianco e versarlo nella padella del sugo,cucinare per 15 minuti circa e aggiungere il basilico tritato,mescolare e lasciare cuocere ancora per cinque minuti.
Fate cuocere la pasta e versarla nella padella,mescolare lasciando la pentola sul fuoco a fiamma bassa,quando tutto si è amalgamato aggiungere il formaggio Grana o Parmigiano.