Srotolate la sfoglia e trasferitela su un piano di lavoro,tagliarla in due pezzi e sovrapporli.
Tagliare a strisce e spennellare con l\'uovo sbattuto.
Prendere una striscia, arrotolarla a spirale e mettere in una teglia ricoperta di carta forno, andate avanti fino a esaurimento delle strisce..
Spennellate con l\'uovo sbattuto e infornare a 200 gradi per 15 minuti