Lavate le lumachine di mare,farle spurgare per qualche ora in acqua salata.
Prendete lo spicchio d\'aglio,fatelo cuocere a fiamma bassa in una padella dove avrete versato l\'olio.
Togliere lo spicchio d\'aglio,e versate la salsa di pomodoro ed il peperoncino, fate cuocere qualche minuto e unire
le lumachine, salate leggermente e fate cuocere per circa 30 -35 minuti.
Servitele con il loro sughetto......
A fine cottura aggiungete prezzemolo tritato.
Estraete le lumachine con uno stuzzicadenti.....