Avete delle albicocche mature e non sapete cosa fare? Fate una marmellata di albicocche.

FASE 1 Lavate le albicocche togliete il nocciolo e tagliatele a pezzi

FASE 2 Prendete una pentola abbastanza capiente e mettete le albicocche tagliate a pezzi lo zucchero e il limone spremuto

FASE 3 Portate a ebollizione tenendo la fiamma bassa

FASE 4 Quando la marmellata è quasi pronta se volete potete con un frullare a immersione frullate le albicocche se invece vi piace sentire i pezzi di frutta non frullatele

FASE 5 Mentre la marmellata cuoce prendete una pentola abbastanza grande dove mettere i vasetti (devono essere completamente coperti dall'acqua ) con i loro coperchi a bollire per circa 40 minuti

FASE 6 Quando la marmellata è quasi pronta togliere i vasetti e i coperchi dall'acqua e capovolgerli per farli asciugare

FASE 7 Riempire i vasetti mettere i coperchi e lasciarli raffreddare capovolti