-Preparare questa marmellata è molto semplice, pulire le ciliege richiede pazienza ma il risultato finale vi darà molta soddisfazione.

-Lavare molto bene le ciliegie e con un coltello togliete il nocciolino

-Mettere le ciliegie in una pentola con lo zucchero e il limone e lasciarle a macerare per 2-3 ore

-Prendere una pentola molto capiente e riempirla di acqua,prendere 4-5 vasetti per conserve e inserirli nell\'acqua con i loro coperchi, fate bollire per 30 minuti.Qualche minuto prima di usarli togliere dall\'acqua e metterli capovolti su un telo pulito

-A questo punto prendere la pentola con le ciliegie e metterla sul fuoco portare a ebollizione abbassare la fiamma e cuocere per 60 minuti circa, con un cucchiaio togliere la schiuma che si forma durante la cottura.

-Sarà pronta quando versando un cucchiaino di marmellata su un piatto inclinato non scivolerà ma resterà ferma.

- Se non vi piace sentire i pezzi di frutta frullatela

-Appena la marmellata è pronta mettere nei vasetti chiudere coni loro tappi e fare raffreddare capovolti