Melanzane Grigliate
10,0
Ingredienti
- 2 melanzane
- Quanto basta prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- sale aglio
Tagliare le melanzane a fette,lasciarle in un colino con il sale ,per 60 minuti circa.
Scaldare una griglia e grigliare le melanzane ,strizzate e asciugate.
Condirle con olio, sale ,prezzemolo tritato e se vi piace l'aglio tritato.
Buon appetito......
