Pasta Con Funghi (Salvatore Bartesaghi)


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Ricetta di Nella
Per 4 persone · Preparazione: 30 minuti
Primi piatti


Pulire i funghi porcini con un panno e pennello., senza lavare sotto l'acqua.
Tritare la cipolla e versare in una grossa padella,con i funghi.
Aggiungere l'olio e fare rosolare, tagliare le zucchine a dadini e la trevigiana, aggiungere nella padella, sfumate con il vino,. qualche minuto prima di spegnere, aggiungere i pomodori tagliati e fate saltare.,per qualche minuto.
Aggiungere l'origano,il sale.
Fate cuocere la pasta scolatela al dente e fate saltare il tutto in padella,.
Buon appetito..