Pasta Da Pane Fritta
Ricetta di Nella
Per 0 persone ·
Preparazione: 0 minuti
Secondi piatti
/ Pane
Ingredienti
- 1 kg farina manitoba
- 8 cucchiai olio extravergine di oliva
- 25 g sale
- 400 g acqua
- 1 bustine lievito di birra disidratato
Nella planetaria sciogliere il lievito nell\'acqua tiepida aggiungere l\'olio la farina, impastare e mettere il sale,
lasciare lievitare la pasta per circa 90 minuti coprendo il recipiente con pellicola .
Su una spianatoia versare l\'impasto e stenderlo con un mattarello,tagliare a strisce e poi a pezzi.
Prendere una padella e versare l\'olio,,farlo scaldare e quando sarà caldissimo mettere i pezzi di pasta,quando saranno gonfi e dorati scolarli su un piatto coperto con carta.
Servirli subito..