Pasta E Patate
Ricetta di Fiore
Per 3 persone ·
Preparazione: 40 minuti
Primi piatti
/ Pentola a pressione
Ingredienti
- 250 g pasta
- 3 patate
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 Gambi sedano
- 1 cucchiaini passata di pomodoro
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- 2 pz dado
Lavare le verdure e tagliarle a pezzi.
Versare l'olio i dadi e la passata.
nella pentola,e fare rosolare le verdure e le patate,aggiungere acqua,fino al livello segnato sulla pentola a pressione,chiudere con il suo coperchio e quando,la pentola ,va in pressione abbassare la fiamma e cuocere pere 20 minuti circa.
Aprire la valvola,fare uscire il vapore e aprire la pentola.
Schiacciare le patate con la forchetta,unire la pasta,e,se è necessario aggiungere il sale,lasciare cuocere il tempo necessario.
Versare nei piatti, aspettare qualche minuto e buon appetito.