Lavare gli asparagi e farli lessare in acqua,fino a che saranno cotti.
Scolarli e togliere la parte del gambo,tenere la parte più tenera, non buttate i gambi, teneteli per una frittata.
Mettete gli asparagi nel frullatore,azionatelo e unite l'olio,frullate e aggiungete uno o due cucchiai di acqua ,dovete ottenere una crema.
Ora prendete una padella versate poco olio,il cipollotto tritato e il radicchio,lavato e tagliato,fate soffriggere e unite la crema di asparagi,salate e fate amalgamare bene.
Intanto fate cuocere la pasta,in acqua salata,scolatela e versate nella padella,fate saltare qualche minuto a fiamma bassa,unite il formaggio.
BUONISSIMA....