Penne Zucchine E Cozze
Ricetta di Nella
Per 3 persone ·
Preparazione: 60 minuti
Primi piatti
/ Pesce
Ingredienti
- 300 g penne
- 1 zucchine
- olio extravergine di oliva
- 250 g cozze
- Quanto basta basilico
- Quanto basta peperoncino
- 1 Spicchi aglio
-In una padella mettere l\'olio la cipolla e il peperoncino far soffriggere aggiungere le zucchine il sale e cuocere per cinque minuti unire le cozze e cuocere per venti minuti
-Fare cuocere la pasta e unire alle cozze mescolare bene tutto facendo saltare la pasta in padella qualche minuto a fine cottura basilico tritato
-Questa ricetta è estiva e veloce da preparare io ho usato le cozze surgelate ma se avete tempo usate quelle fresche