Peperoni Ripieni
10,0
Ricetta di Nella
Per 4 persone ·
Preparazione: 60 minuti
Secondi piatti
Ingredienti
- 4 peperoni gialli
- 200 g riso
- 1 cipolla
- 400 g carne macinata
- sale
- olio extravergine di oliva
Pulire i peperoni,togliere la parte del gambo e riempire con il riso lessato,le cipolle e la carne macinata.
Salate e riempire una teglia da forno.
Condite con l'olio e infornate a 200 gradi per 20 minuti o fino a quando tutto sarà ben cotto...