Lavare e tagliare a dadini la cipolla le carote e farle soffriggere in una padella .
Lavare e sgusciare i gamberoni, privandoli della testa. che io tengo da parte x eventuale brodo.
Aggiungere il riso,mescolare per qualche minuto e spruzzare col vino bianco .
Aggiustare di sale,aggiungere l'origano
Cuocere il risotto versando il brodo filtrato dei gamberoni,e alla fine unite i pomodori e i gamberi.
Continuate a mescolare e quando il riso è cotto spegnere e servire ...