Spaghetti Con Broccoli
Ricetta di Nella
Per 4 persone ·
Preparazione: 60 minuti
Primi piatti
/ Vegetariana
/ Vegane
/ Italia
Ingredienti
- 500 g spaghetti
- 300 g broccoli
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- Quanto basta sale
- 3 acciughe
- Quanto basta peperoncino
- 1 Spicchi aglio
Pulite i broccoletti lavateli e fateli lessare per qualche minuto.
In una padella ,versare l\'olio ,unire l\'aglio,le acciughe e il peperoncino,fate rosolare e unite i broccoletti,aggiungete un poco di acqua e il sale .
Fate cuocere per 10 minuti.
Intanto fate cuocere la pasta e quando sarà cotta scolare e versare nella padella dei broccoletti, fate saltare la pasta con la verdura ,a fianma moderata per qualche minuto ,fino a che tutto si sarà amalgamato.
Servire subito in tavola ,buon appetito!