Spaghetti Con Le Vongole
Ricetta di Pinuccia
Per 6 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Primi piatti
/ Italia
Ingredienti
- 2 Confezione vongole fresche
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- 1 bicchieri vino bianco
- 1 kg spaghetti
- Quanto basta limone
- Quanto basta sale
- Quanto basta prezzemolo
- peperoncino
Lavare molto bene le vongole.
In una padella versare l'olio e ,se vi piace,uno spicchio di aglio,il peperoncino e quando l'olio si sarà scaldato unire le vongole con il guscio.
Mescolare per qualche minuto e bagnare con il vino bianco,salare e a fine cottura ,aggiungere poco succo di limone.
Fate cuocere gli spaghetti e versarli nel sugo di vongole,mescolare e unire il prezzemolo.Servire subito.....