Spaghetti Con Sugo Di Vongole


8,9

Ricetta di Nella
Per 4 persone · Preparazione: 40 minuti
Primi piatti / Pesce


Mettete in una padella l\'olio e lo scalogno tritato,fare soffriggere e unire le vongole,io ho usato quelle surgelate,
Fate insaporire per un minuto e versare ,mezzo bicchiere di vino.aggiungete i pomodori tagliati a pezzi .il peperoncino e fate cuocere per 20 minuti circa a fiamma bassa.
Non fate asciugare troppo il sugo.
Fate cuocere la pasta e scolatela al dente,versate nel sugo e fate saltare in padella fino a che si è amalgamato tutto bene,per ultimo aggiungete il prezzemolo tritato.