Spezzatino Di Carne
Ricetta di Pietro Maria
Per 3 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Secondi piatti
/ Carne
Ingredienti
- 500 g carne da spezzatino
- 2 peperoni
- 2 patate
- Quanto basta sale - dado
- Quanto basta vino bianco
- 2 carote
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino
- Quanto basta concentrato di pomodoro
Preparare tutte le verdure tagliare le carote,la cipolla ,i peperoni,le patate.
In una padella aggiungere l\'olio,il peperoncino,la carne per spezzatino,fare rosolare tutto bene,bagnare con il vino bianco e aggiungere le verdure,salare.
Fate cuocere per circa 30 minuti e quando la carne è cotta, spegnere e servire.