Spezzatino Di Manzo Con Piselli E Patate
Ricetta di Nella
Per 4 persone ·
Preparazione: 60 minuti
Secondi piatti
/ Carne
Ingredienti
- 250 g carne di manzo
- 3 patate
- 1 cipolla
- 250 g piselli
- Quanto basta salsa di pomodoro
- 1 dado
- sale
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- Quanto basta vino rosso
-In una padella fare soffriggere la cipolla tritata nell'olio
-Prendere i pezzi di carne unirli al soffritto e lasciare rosolare bene sfumare con mezzo bicchiere di vino rosso
-Quando il vino è evaporato aggiungere acqua dado sale piselli e patate tagliate a pezzi aggiungere poca salsa
-Cuocere per 30 minuti