1-Io questa pasta la preparo mettendo una pentola piena di acqua a bollire

2-in una padella faccio rosolare la pancetta

3-Per quanto riguarda la pasta io ho preparato le tagliatelle seguendo la ricetta di Nella -Pasta fresca \'le tagliatelle all\'uovo\'

4-Quando l\'acqua bolle metto i piselli (freschi o surgelati) e lascio cuocere circa 10 minuti butto la pasta e quando è pronta la scolo e la aggiungo alla pancetta,un filo di olio e mescolo per fare amalgamare bene tutti gli ingredienti

5-Servire con una spolverata di grana padano grattuggiato