Per preparare questo tiramisù sostituire il caffè,con il latte (io uso il latte di mandorla) mescolato con lo sciroppo di menta, decidete voi la quantità di menta,più menta c\'è più sarà gustoso il dolce.
Prendete i tuorli d\'uovo e sbatteteli con lo zucchero,quando saranno ben montati aggiungere il mascarpone,mescolare e amalgamare,fino a ottenere una crema.
Inzuppate i biscotti,nel latte e menta,adagiateli in una terrina ,dove avrete steso uno strato di crema,completato il primo strato di biscotti, versate la crema e continuate fino a esaurimento degli ingredienti.
Finite con uno strato di crema.
Conservate in frigorifero.
Una torta molto fresca x l\'estate in arrivo BUON APPETITO