Rompere l\'uovo in una planetaria e unire lo zucchero, impastare,e poi aggiungere la farina e il latte,e il burro fuso.
Aggiungere l\'uvetta,che avrete fatto ammollare in acqua tiepida,per 10 minuti, al composto,impastare.
Per ultimo aggiungere il lievito.
Ricoprite una tortiera a cerniera .con carta forno e versate l\'impasto.
Cuocere in forno per 30 minuti, a 200 gradi.
Togliete la torta dal forno e, una volta raffreddata, spolverizzare con zucchero a velo.