Torta Al Caffe Senza Lattosio
Per 8 persone ·
Preparazione: 10 minuti
Dolci e Dessert
Ingredienti
- 200 g zucchero
- 300 g farina
- 16 g lievito
- 80 g olio di semi
- 340 g caffé
- Quanto basta olio di semi
- Quanto basta farina o pane grattuggiato
- Quanto basta zucchero a velo
Preparare il caffé, lasciare raffreddare ed accorpare lo zucchero, mischiare bene finché lo zucchero si è sciolto, quindi aggiungere l'olio e mischiare fino ad avere una emulsione, quindi aggiungere piano piano la farina ed il lievito sempre mischiando in modo da non lasciare grumi. Oliare e infarinare(io personalmente preferisco il pane gratuggiato) uno stampo per torte da 24 cm capovolgere e sbattere in modo da togliere l'eccesso, riempire ed informare in forno caldo a 180gradi per 50 minuti, sfornare, cospargere di zucchero a velo, lasciare raffreddare un attimo e buon appetito