-Lavare le ciliegie togliere il picciolo e i nocciolini

-Sbattere le uova con lo zucchero,con le fruste elettriche,fino a quando il composto avrà raddoppiato il suo volume

-Aggiungere la farina il latte il sale la buccia di limone grattugiata (mezzo limone) e la vanillina mescolare bene e unire le ciliegie

-Versare in una teglia imburrata e infornare a 200 gradi per 40 minuti

-Quando è pronta togliere dal forno e spolverizzare con zucchero a velo