Io ho messo la ricotta al posto del burro , ho aggiunto le nocciole intere e qualche cucchiaino di composta di lamponi .. ma ognuna può aggiungere quello che preferisce .
Tagliate le mele a fettine e bagnate con il succo di limone.
Lavorare le uova con lo zucchero ,aggiungere la farina, il burro fuso,il lievito .la vanillina,il limone e un pizzico di sale.
Mescolare e versare nella tortiera.
Unite le fettine di mele, e infornate a 200 gradi per 30 minuti.