Preparare le mele,togliere la buccia e tagliare le mele a fettine sottili e in una ciotola inserire le mele e il succo di un limone mescolare e lasciare insaporire qualche minuto.
Intanto ,versare nella planetaria,le uova intere, lo zucchero e montare bene,aggiungere la farina ,poco latte,il burro fuso,impastare e unire le mele,
mescolare e versare in una tortiera,imburrata e infarinata,oppure ricoperta con carta forno.
Livellare e infornare per 30 minuti a 200 gradi.
Sfornare,lasciare raffreddare e cospargere con zucchero a velo.