1-Tagliare a listarelle e lavare il radicchio

2-Srotolare la pasta sfoglia e metterla in una teglia con la sua carta forno

3-Prendere il tonno togliere l'olio e metterlo sulla sfoglia aggiungere il radicchio lavato e asciugato il formaggio tagliato a dadini e le olive nere(denocciolate)

4-Srotolare l'altra sfoglia e coprire tutto arrotolando la pasta nei bordi per non fare uscire il ripieno durante la cottura

5-Infornare in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti circa se ventilato controllare la cottura.