In una planetaria versare lo zucchero e le uova e montare con la frusta fino ad avere un composto gonfio e spumoso aggiungere tutti gli ingredienti e per ultimo il burro fuso,versate il burro lentamente per non smontare il composto.
foderare una tortiera con carta forno, unire l \'impasto e infornare a 200 gradi per 20 minuti,fare la prova con lo stuzzicadenti per verificare la cottura.
sfornare e lasciare raffreddare.
Tagliare la torta a metà  e guarnire con la marmellata .ricoprire con l\'altra metà .
Se vi piace spolverizzate con zucchero a velo..