Torta Variegata Al Cacao
Ricetta di Nella
Per 0 persone ·
Preparazione: 40 minuti
Dolci e Dessert
Ingredienti
- 5 uova
- 200 g zucchero
- 150 g burro
- 250 g farina
- 150 g fecola di patate
- 1 bustine lievito per dolci
- 40 g cacao
- latte
Preparazione:
Tagliate il burro a pezzi ,unire lo zucchero e con le fruste elettriche oppure con la planetaria,,mescolate fino a che si sarà ¨ formata una crema , aggiungete un uovo alla volta e quando si sarà  amalgamato bene all\'impasto unite l\'altro.
Aggiungete la farina e la fecola e versate il lievito.
Continuate a lavorare fino a che non otterrete un impasto omogeneo.
Dividere l\'impasto a metà e amalgamatene una parte col cacao e un pochino di latte.
Foderate una tortiera a cerniera con la carta da forno e,con un cucchiaio ,alternate l\'impasto al cacao con quello senza cacao
Una volta riempito tutto lo stampo,i con una forchetta o con un coltello mischiate tutto creando un vortice per dare l\'effetto marmorizzato..
Infornate per 30min. a 180 gradi. Controllate la cottura con uno stuzzicadenti.
Spolverizzate con zucchero a velo.