Yogurt Icecream Pops Alla Crema Di Nocciole Homemade


9,3

Ricetta di Sabrina Lacakedisaster
Per 4 persone · Preparazione: 10 minuti
Dolci e Dessert


Con un robot da cucina mescolare insieme il latte condensato, lo yogurt greco e la crema di nocciole. Inserire nel robot da cucina i biscotti Loacker e frullare per qualche secondo. Mescolare di nuovo e poi, aiutandosi con un cucchiaio, inserire il composto negli appositi stampini e riporli nel freezer per almeno 4 ore...io li ho tenuti per un giorno.

Crema di nocciole homemade
1\2 tazza di zucchero di canna
1\2 tazza di nocciole spellate
300 grammi di cioccolato fondente, a pezzetti
1 bicchiere di latte Frullare lo zucchero fino a renderlo impalpabile come farina, aggiungere le nocciole e continuate a frullare, dopo circa 5 minuti le nocciole e lo zucchero avranno formato una crema, unire il cioccolato poco alla volta e poi il latte e frullare ancora per qualche secondo. Far cuocere la crema a bagnomaria per circa 20 minuti sempre mescolando, far intiepidire e appena raffreddata riporla in un vasetto di vetro sterilizzato.