Zucchine In Pastella
10,0
Ricetta di Mariagrazia
Per 0 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Antipasti
/ Contorni
Ingredienti
- 2 uova
- 4 cucchiai farina
- 1/2 Bicchiere acqua frizzante fredda o birra
- 1 piccichi sale
- zucchine
Lavate e tagliate le zucchine.
Preparate la pastella con la farina,le uova,il sale e diluite con acqua frizzante fredda o birra.
Passate le zucchine nella pastella e friggete in olio caldo,fino a che diventano croccanti,scolate su un piatto coperto di carta,per assorbire l\'unto in eccesso.