Ricette che contengono 'brodo'
Risotto Allo Zafferano...
In una pentola, versate la cipolla tritata e fate soffriggere,, versate il riso mescolate. unire il vino, e lasciate evaporare completamente. aggiungete il brodo,sale e pepe e fate cuocere per 10-15...
Risotto Taleggio E Pere
In una pentola versare l’olio,la cipolla e mettere lil riso. fate tostare il riso e versare il vino bianco, quando il vino bianco sarà tutto evaporato aggiungere il brodo salare e cuocere per 20 minu...
Risotto Ai Funghi
Tagliate a pezzetti fini le cipolle e fatene un soffritto con poco olio. preparate il brodo e tenetelo in caldo di fianco alla padella del risotto. lavate i funghi, tagliateli a fettine ed aggiunget...
Risotto Con I Funghi
Ammollate i funghi in acqua calda. in una pentola fate soffriggere la cipolla con l'olio (evo) aggiungete i funghi puliti, e tagliati . lasciate cuocere, mescolando, per qualche minuto, poi unite il...
Risotto Al Pomodoro
Versare l'olio in una pentola,la cipolla tritata e i pomodori tagliati a pezzi. fate rosolare qualche minuto,unite il riso ,fatelo tostare e versate il vino.fate evaporare e aggiungete il brodo,il sa...
Risotto Alle Mele
Preparare il brodo. in una pentola fate soffriggere la cipolla con l'olio. unite il riso, fatelo tostare, unite il vino bianco. aggiungete il brodo poco alla volta, grattugiate la mela e unitela ...
Risotto All'uva
Passo1 fare appassire l'uva in una casseruola con 3 cucchiai di olio; verso la fine della cottura aggiungere 3 cucchiai di vino bianco e un pizzico di pepe e fare asciugare, poi aggiungere mezzo mest...
Crostini Di Fegatini
Mettete a soffriggere la cipolla con il burro in una casseruola e quando comincia a prendere colore, unite i fegatini lavati, puliti e tagliati grossolanamente. dopo circa 15/20 minuti togliete i feg...
Risotto Con Trevigiana E Pancetta(Salvatore Bartesaghi)
Tagliare la trevigiana, la pancetta, e la cipolla, versare il tutto, con un l' olio, dentro una pentola e fare rosolare x 10'. poi versare il vino rosso e abbassare la fiamma, quando sarã quasi evap...
Risotto Al Tartufo Nero
Soffriggere leggermente la cipolla ,con l'olio,aggiungere il riso con il tartufo ,tostare e versare il vino bianco. lasciare evaporare il vino e versare il brodo vegetale.mescolare e cuocere per 20...
Crocchette Di Melanzane, Cous-Cous, Pesto Di Pistacchi E........!!!!!!!
- tagliamo la melanzana a fette sottili - ammolliamo le fette in acqua e sale e lasciamole per almeno un'oretta. poi scoliamole e tamponiamole con un panno di cotone per asciugarle..... friggiam...
Arrosto Con Patate
In una pentola mettere l\'arrosto e il sale,fate rosolare la carne da entrambi i lati,. quando la carne e ben rosolata aggiungere il vino bianco. lasciar cuocere per circa 60 minuti. intanto prepar...
Risotto Con Radicchio E Zafferano
Nella pentola a pressione mettere l\'olio e lo scalogno tritato cuocere qualche minuto e aggiungere il radicchio, lavato e tagliato a listarelle,mescolare e unire il sale e il pepe. mescolare, cuoce...
Risotto Con Salsiccia E Peperoni
Iniziate con il brodo - io uso un dado vegetale o di carne (vanno bene entrambi). regolatevi con le istruzioni del dado, l\'importante 㨠che otteniate circa 2 litri di brodo e lo teniate caldo in un ...
Ravioli Dolci
Preparate la pasta all\'uovo mettendo sulla spianatoia la farina a fontana e al centro mettere le uova impastare e quando avrete un panetto liscio e ben amalgamato lasciarlo riposare in frigorifero ...
Risotto Con Salsiccia
1-pulite la cipolla,tagliatela a fettine e tritatela con la mezzaluna.in una pentola mettere l\'olio e farlo scaldare unire la cipolla. 2- spellare la salsiccia,schiacciarla con una forchetta e ag...
Risotto Con Salsiccia
1-pulite la cipolla,tagliatela a fettine e tritatela con la mezzaluna.in una pentola abbastanza larga e non tanto alta mettere l\'olio e farlo scaldare.unire la cipolla. 2- spellare la salsiccia,sc...
Risotto Con Lo Zafferano
1- per il risotto 㨠importante la pentola che deve essere capiente per permettere al riso di cuocere bene e di un materiale non antiaderente(io uso le pentole in acciaio) perch㨠㨠secondo me fondam...