Ricette che contengono 'brodo di scalogno'
Risotto All'uva
Passo1 fare appassire l'uva in una casseruola con 3 cucchiai di olio; verso la fine della cottura aggiungere 3 cucchiai di vino bianco e un pizzico di pepe e fare asciugare, poi aggiungere mezzo mest...