Ricette che contengono 'melanzane'


Torta Salata Millemelanzane
Torta Salata Millemelanzane

Iniziate preparando le verdure: tritate finemente i cipollotti, quindi tagliate a cubetti la melanzana e le zucchine, dopo averle accuratamente lavate. in un tegame rigorosamente antiaderente ponete ...

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Melanzane
Melanzane

Ho lavato le melanzane, poi le ho tagliate a fette di mezzo centimetro circa, le ho salate e messe a scolare tutta la notte dentro lo scolapasta . poi le ho fritte in olio d'oliva con 3 spicchi d'a...

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Strudel Di Parmigiana Di Melanzane
Strudel Di Parmigiana Di Melanzane

ho sbucciato e tagliate a dadini le melanzane e cotte a funghetto .. (( in una pentola antiaderente ho messo circa 2 cucchiai di olio extr e 1 spicchio d'aglio, fatto insaporire , una volta che prend...

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Cordon Bleu Di Melanzana
Cordon Bleu Di Melanzana

Procedimento sbucciate le melanzane e tagliatele a fette dallo spessore di ⽠mm, disponetele a strati in un recipiente e salate. dopo mezz’ora asciugate le melanzane e grigliate poi su ogni fet...

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Verdure Gratinate Al Forno
Verdure Gratinate Al Forno

ho affettato le verdure ( zucchine e melanzane con l'affettatrice). con il bimby ho tritato grossolanamente del pane pugliese.messo in una ciotola con il sale ,un cucchiaio di parmigiano,il sale e...

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Melanzane Impanate E Arrotolate
Melanzane Impanate E Arrotolate

Pelare le melanzare e tagliarle a fette. in un colino mettere le fette di melanzana,aggiungere il sale, mescolare e lasciare per circa 60 minuti ,finch㨠non avrã  perso il suo liquido. prendere le ...

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Melanzane Grigliate
Melanzane Grigliate

Tagliare le melanzane a fette,lasciarle in un colino con il sale ,per 60 minuti circa. scaldare una griglia e grigliare le melanzane ,strizzate e asciugate. condirle con olio, sale ,prezzemolo trit...

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Melanzane Grigliate Al Basilico  E Mozzarella
Melanzane Grigliate Al Basilico E Mozzarella

Preparate un pesto di basilico,tritando il basilico con l'olio. pelare le melanzane, tagliare a fettine e mettere in un colapasta con il sale fino,almeno 30 minuti. intanto scaldate una piastra per ...

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Melenzane Imbottite
Melenzane Imbottite

Procedimento: lavare bene le melanzane e privarle della parte verde - fare un taglio al centro, nel senso della lunghezza, e togliere l'interno, tenendolo perã² da parte tagliare o frullare la ci...

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Parmigiana
Parmigiana

Tagliate le melanzane a fette mettetele in un colapasta cospargetele di sale grosso per circa un'oretta. preparate un sugo di pomodoro metendo a sofriggere la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio ag...

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Bruschette Di Melanzane
Bruschette Di Melanzane

Iniziate con le melanzane: lavatele con cura, asciugatele e tagliatele a fette spesse circa 1 cm. scaldate una padella e adagiatevi le fettine. grigliatele per qualche minuto (2 o 3 minuti per lato ...

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Melanzane Alla Parmigiana
Melanzane Alla Parmigiana

Lavate le melanzane e spellatele,tagliatele a fette. in un piatto,rompere le uova e mettere il sale,sbattete bene.. passate le fette di melanzana prima nelle uova e poi nel pane grattugiato e fatele...

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Spaghetti Con Sugo Di Melanzane
Spaghetti Con Sugo Di Melanzane

Lavare e spellare le melanzane,tagliarle a dadini,fatele soffriggere in una padella,con l\'olio e il peperoncino. aggiungete la passata e il sale.,mescolate e fate cuocere per 20 minuti a fiamma mode...

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Sugo Di Melanzane
Sugo Di Melanzane

Lavare e spellare le melanzane,tagliarle a dadini,fatele soffriggere in una padella,con l\'olio e il peperoncino. aggiungete la passata e il sale.,mescolate e fate cuocere per 20 minuti a fiamma mode...

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Melanzane Impanate
Melanzane Impanate

Lavate le melanzane e spellatele,tagliatele a fette. in un piatto,rompere le uova e mettere il sale,sbattete bene.. passate le fette di melanzana prima nelle uova e poi nel pane grattugiato e fatele...

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Bruschette A Modo Mio
Bruschette A Modo Mio

Prendete un peperone,spellatelo e tagliatelo a pezzi,una zucchina e una melanzana,tagliate tutto a pezzi e,fate saltare in padella con olio e sale. tagliate la ciabatta a fette,fatela tostare sotto ...

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Verdure Grigliate
Verdure Grigliate

Lavare le verdure ,tagliarle a fette e,le melanzane e le zucchine ,metterle in un colino con il sale fino e lasciare riposare qualche ora,fino a che uscirã  tutto il loro liquido. strizzarle e grigli...

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Cotolette Di Melenzane
Cotolette Di Melenzane

Affettare le melanzane e mescolate le uova aggiungendo sale pepe e grana. prendere le fette di melanzane bagnatele nel uova e poi li passate nella mollica una volta fatto mettete l\'emmental lo speck ...

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Linguine Dell Mia Terra
Linguine Dell Mia Terra

Rosolare a parte le cozze e le acciughe con aglio tagliato a meta\'.tagliare la melanzana ,peperoni e pomodorini a pezzettini e rosolate a parte.nel frattempo cuocete le linguine, una volta cotti vers...

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Melanzane Impamate
Melanzane Impamate

Prendete le melanzane lavatele e togliete la pelle,tagliatele a fettine e mettetele in un colino con il sale ,lasciatele qualche ora cosãƒâ¬, fino a quando avranno perso il loro liquido. in un piatto...

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Parmigiana Di Melanzane
Parmigiana Di Melanzane

Pulire le melanzane,togliendo la buccia.e tagliarle a fette. mettere le melanzane in un scolapasta e salarle con sale fino, lasciarle riposare fino a che avranno perso il loro liquido. intanto prepa...

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Involtini Di Melanzana
Involtini Di Melanzana

Tagliate le melanzane a fette sottili, cospargetele di sale grosso e mettetele a spurgare coperte con un telo e con un peso sopra. trascorsa almeno una mezz\'ora lavatele e asciugatele. disponete le f...

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Verdure Grigliate
Verdure Grigliate

Lavate per bene le verdure, prendete le zucchine, levate le estremitãƒâ  servendovi di un coltello e tagliatele a fette .prendere le melanzane e tagliarle a fette. aprite i peperoni ed eliminate i s...

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Melanzane Sott'olio
Melanzane Sott'olio

Lavare le melanzane e togliere la buccia,tagliarle a meta e togliere i semi . tagliare le melanzane a pezzi e mettere in una ciotola con sale fino ,lasciare un giorno con il sale per fare perdere...

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Penne Zucchine Gamberi E Melanzane
Penne Zucchine Gamberi E Melanzane

Pulite le code di gamberi,tagliate a julienne le zucchine,tagliate la melanzana e i pomodori a cubetti. in una padella versate l\'olio e fate imbiondire lo spicchio di aglio,unire le zucchine, le me...

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Melanzane Sott'olio
Melanzane Sott'olio

-tagliare le melanzane a fette (dipende da come sono le melanzane, rotonde o lunghe). disporle in un colapasta con del sale grosso e lasciarle per circa 4/5 ore. -quindi asciugarle con...

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Melanzane Grigliate Sott'olio
Melanzane Grigliate Sott'olio

-lavare le melanzane e tagliarle a fette mettere in uno scolapasta con il sale e fargli fare l'acqua -prendere ...

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