Ricette che contengono 'parmigiano grattugiato e a scaglie'
Melanzane
Ho lavato le melanzane, poi le ho tagliate a fette di mezzo centimetro circa, le ho salate e messe a scolare tutta la notte dentro lo scolapasta . poi le ho fritte in olio d'oliva con 3 spicchi d'a...