Ricette che contengono 'pera cotta'
Risotto Pere E Gorgonzola (Di Salvatore Bartesaghi)
Lavare e togliere la buccia alla pera, tagliandola a dadini. tritare un pezzo di cipolla x il soffritto. preparare il brodo con i dadi. versare l'olio nella pentola, aggiungete la cipolla tritata...